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Nutrição

Nutrição da Pessoa Idosa - Aspectos Fundamentais, Clínicos e Psicossociais
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Nutrição da Pessoa Idosa - Aspectos Fundamentais, Clínicos e Psicossociais

M.Ferry/E.Alix
Preço por Unidade (un): €37.10
€33.39

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ISBN: 978-972-8383-73-2
Formato: 14.7 x 20.8

416 Pags
Texto em: Português
Tipo de Capa: capa dura
Ed.:2ª Ed. @ 2004

A qualidade de vida das pessoas idosas depende em grande parte do seu estado nutricional. Quando hospitalizadas, cerca de metade destas pessoas sofre de nutrição e a frequência dos desequilíbrios alimentares no domicílio está grandemente subestimada.
As consequências da nutrição são graves, que esta diminui as capacidades funcionais e contribui para a falta de autonomia. Não obstante, estudos epidemiológicos e clínicos recentes mostram que ela pode ser prevista, despistada e tratada eficazmente, de um modo simples e acessível a qualquer pessoa, desde que os profissionais detenham a preparação necessária para tal.
Do fundamental ao social, esta obra muito completa desenvolve todos os aspectos desta problemática: hábitos alimentares, nutrição, situações susceptíveis de interferir com o estado nutricional, adaptação da nutrição ao envelhecimento psicológico, alimentação em idosos institucionalizados, etc. Trata-se, pois, de um utensílio indispensável para a prevenção e tratamento dos problemas nutricionais das pessoas idosas.
Dirige-se a um público vasto: a médicos (quer cuidem de idosos institucionalizados ou ambulatório; quer sejam generalistas, geriatras ou de outra especialidade), dietistas, enfermeiros, gestores de estabelecimentos para acolhimento de idosos e responsáveis de cuidados domiciliários.
A coordenação desta publicação esteve a cargo do clube francófono de geriatria e nutrição.


 
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